Растителни протеини и други видове протеини

Видео: ID50 / Лапландия резерват / Други / Prey живот протеини

Така наречените протеини или протеини, просто служат като строителен материал, в основата на всичко живо, най-важният и необходим компонент на всяко човешко меню. В крайна сметка, те са включени в основните жизнени процеси, съставляват 17 процента от общото телесно тегло на всеки от хората и са важна част от клетката. Следователно, ролята на протеини е много висока.

Именно от тях, за да се създадат нови мускулни влакна възстановени подложен на травма или мъртва тъкан. Поради намалена протеин и мускулите работят и извършват много жизненоважни процеси и функции. Това преди всичко премахване на отпадъци и енергия образование. Ако човек трябва да яде само една храна, която съдържа много малко мазнини и въглехидрати, или дори гладен, а след това се притекат на помощ на протеини, които действат като източник на подмяна на енергия и хранителни вещества.

Всички протеини се състоят от набор от някои аминокиселини. Някои от тях са синтезирани в тялото и се нарича сменяем, но някои аминокиселини могат да бъдат получени само с храна - и те се наричат ​​от съществено значение. Тя доставя протеините в тялото, са съществени елементи. Всички те са разделени по произход в две групи - животински и растителни.

протеин на животните - това е, преди всичко, млечни продукти, месо, риба, яйца. От месото продукти съдържат най-протеин телешко, заешко, свине и птици. Всичко това е пълен на състава на храните, които доставят на организма всички необходими. Въпреки това, някои учени и привърженици на вегетарианството твърдят и до днес, като се опитва да докаже вредата от месни продукти или необходимостта да ги ограничи в диетата.

Различните видове месо са различни нива на протеин и лесни за възприемане. В сравнение с всички други животни протеин-протеин, открит в яйца - най-пълната, лесно и напълно се абсорбира от тялото ни и осигурява най-оптималното съотношение на всички незаменими аминокиселини, необходими за човека. Въпреки това, при използването му трябва да се съобразят с тази мярка, тъй като яйцето е доста високо съдържание на калории. По-малко калории е риба, и протеин също се усвоява лесно.

Видео: Катерици навсякъде. Избор на забавен протеин

млечен протеин изключително полезна и е установено, не само в млякото, но в различна степен във всички млечни продукти. И това е страхотно, защото това всъщност храносмилане млякото не е само на възрастни.

растителни протеини най-трудно за възприемане, а след трудни за възприемане. В допълнение, той не е част от незаменими аминокиселини. Ето защо вашата диета трябва да бъде да се мисли през и да се подготвят така, че да включва не само тези храни, които съдържат глутен. Ако човек предпочита вегетарианска храна, той трябва да се вземат някои хранителни добавки, за да се избегне недостиг на хранителни вещества. Растителен белтък се намира в боб, кокос, гъби, ядки, плодове семена, боб.

В деня, човек се нуждае от 60 грама протеин, а всеки организиране на вашата храна, така че те са оптимални и балансиран състав. Менюто не надделее, да не говорим предимство на растителен протеин или месни продукти. Трудно е да се извари и функционирането на организма. Тук, както и във всяка друга професия, трябва да се съобразят с мярка и да се придържат към един разумен подход, само тогава ще може да се запази здравето и отлично състояние.