Як прыгатаваць сухарыкі ў хатніх умовах?

Відэа: Як прыгатаваць сухарыкі ў хатніх умовах

Хто з нас не спрабаваў гэтыя завадскія сухарыкі, зробленыя з рэшткаў некупленного хлеба і пасыпаныя, як правіла, багата рознымі шкоднымі араматызатарамі, глутамат там ўсякімі, фарбавальнікамі і іншым глупствам. Так, вядома, яны смачныя, і дзеці іх з задавальненнем паглынаюць ў велізарных колькасцях і ніякія дарослыя не спыняць сваё дзіця ад куплі чарговага пакуначка з злоснымі сухарыкамі.

Відэа: Як прыгатаваць чесночные сухарыкі ў мікрахвалеўцы

Каб захаваць здароўе сваіх дзяцей, але пры гэтым, не траўмаваць "уразлівую дзіцячую псіхіку" сваёй адмовай, зрабіце самі сухарыкі ў хатніх умовах.

Хатнія сухарыкі будуць не менш смачныя, а часам нават смачней, чым пакупныя, але пры гэтым вы будзеце ўпэўнены, што ўсе інгрэдыенты гэтай стравы абсалютна бясшкодныя (вы ж самі іх туды паклалі, а вы свайму дзіцяці дрэннага не пажадаеце).

Відэа: Як прыгатаваць сухарыкі ў хатніх умовах за 5 хвілін!

Вашыя дзеці будуць рады такому сюрпрыз, і я вам абяцаю, у бліжэйшы ларок за пачкам сухарыкаў яны не пабягуць. Сухарыкі зробленыя з натуральных прадуктаў, куды карысней і смачней, а, акрамя таго, яны яшчэ і эканомяць вашыя грошы. Хлеб ж вы ўсё роўна купляеце, а калі ён застаецца, то сам бог загадаў зрабіць з іх такое смачнае, хуткае і лёгкае страва.

Такім чынам, я распавяду вам некалькі варыянтаў, як можна прыгатаваць сухарыкі ў хатніх умовах. На самай справе, гэтых варыянтаў вялікая колькасць, проста трэба эксперыментаваць самім, і тады ў вас з'явіцца свой рэцэпт сухарыкаў.

Відэа: Як прыгатаваць сухарыкі за 5 хвілін, у хатніх умовах!

Як зрабіць сухарыкі.

Для падрыхтоўкі сухарыкаў вы можаце браць як сухі, які застаўся хлеб, так і спецыяльна купляць хлеб з гэтай мэтай.

Відэа: Сухарыкі з часнаком з чорнага хлеба, да піва, у хатніх умовах. (Рэцэпт прыгатавання ў духоўцы.)

Гэтак жа ад вашага густу залежыць чорны або белы хлеб, гэта наогул не мае вялікага значэння, таму што рыхтуюцца яны аднолькава.

Бярэм хлеб, наразаем яго кубікамі, можна доўгімі лустачкамі, як у пачках прадаюць, пасыпаем іх спецыямі, цёртым часныком, соллю, апырскваюць невялікай колькасцю алею (можна аліўкавага) алею і ставім у мікрахвалёўку на рэжыме грыль на дваццаць хвілін. Калі вы аддаеце перавагу духоўку, то можна паставіць у духоўку і сачыць за тым, каб яны не падгарэлі, часам памешваючы і перагортваючы іх. Калі вашы сухарыкі падсохнуць і подрумянятся, іх можна вымаць і, зробленыя сухарыкі ў хатніх умовах гатовыя да ўжывання.

Калі вы любіце сухарыкі з рознымі дадаткамі, то можна перад тым, як паставіць іх у духоўку пасыпаць цёртым сырам, тады ў вас атрымаюцца сухарыкі з сырам, а не сухарыкі "з густам сыру" як звычайна пішуць на пачках з рабочымі сухарамі.

Калі вы хочаце, каб яны не былі моцна засушаныя, то трэба проста дачакацца, калі сухарыкі подрумянятся зверху і вымаць іх. Тады яны будуць зверху хрумсткія, а ўнутры мягонькие.

Можна рабіць таксама і салодкія сухарыкі. Напэўна, усё памятаюць густ з дзяцінства здобных сухарыкаў з разынкамі. Гэта было вельмі смачна. Ды і цяпер можна сустрэць сухары, спакаваныя па завадскім. Але, калі ў вас дома ляжаць булачкі, якія ўжо трэці дзень ніхто не хоча есці, то верны для гэтага выйсце - прыгатаваць з іх сухарыкі ў хатніх умовах. Для гэтага не патрабуецца ніякіх спецыяльных уменняў, проста парэзаць хлеб, булачкі, любую іншую старую ў вас дома заправу, лустачкамі і раскласці на бляху. Затым паставіць у духоўку, і прасачыць, калі з'явіцца на іх ружова-карычневая скарыначка. Можна даставаць. Пры гэтым уся кватэра напаўняецца здобнымі водарамі і булачкі, якія праляжалі нікім не кранутыя, змятаюцца на раз-два.

Сухарыкі таксама можна выкарыстаць для падрыхтоўкі некаторых страў, напрыклад, яны дадаюцца ў супы, некаторыя салаты, гарачыя салаты. Але лепш за ўсё салёныя сухарыкі "сыходзяць" пад піва. У нашай культуры ўжо вельмі трывала ўкаранілася гэтая звычка піць піва з сухарыкамі. І, калі вам так хочацца дома каля тэлевізара выпіць піва з сухарыкамі, то лепш ужо зрабіць іх самім, і атрымліваць асалоду ад ўсім гэтым седзячы дома.