Запържете зеле, калории продукт

За свойствата на зеле известни още от древността. Многократното споменаване на това намери в есетата на учени от древна Гърция и Рим. Друг BC 6 век. д. зеле е любимо лакомство на тези страни. Но тя е само една модификация на първоначалния див зеле листа отглеждане на средиземноморските острови.

Видео: Нискокалорични зеле. готварски тайни.

На първо място, тя яде само като вкусна и питателна зеленчук. Малко по-късно те са открити и ценни лечебни свойства на растенията.

На зеле като продукт на лечението

продуктът ще бъде оценено от американци и други народи на света. Така например, в Америка, някои учени твърдят, че зеле - много ефективни предупредителни злокачествени тумори. Разбира се, един зеле не мога да направя. Диетата трябва да включва и други зеленчуци. Но седмица превенция двойно въвеждане няма да е излишно за здравето.

За този продукт, можете също така да се каже, че го прави от един човек във форма и по функциите, спокойно и нервна система същото време без излишно претоварване.

Тъй като храната обикновено се прилага в зеле 3 видове зеле задушено, което е много ниско калорични (полезно за тези, които са на диета), пържени зеле (зеле калории еквивалент след пържене задушено) и зеле. Понякога, според рецептата, готвя зелето е все още една двойка, като броколи.

Химичният състав на продукта

Яденето зеле, ние получаваме от него най-малко калории (около 16 калории на 100 г продукт). В достатъчни количества, наличието на витамин С. В същото време, тя се обезмасляват, която ви позволява да включите продукта в почти всяка по-голяма или по-рядко диета. Имаме нужда от малко калории? Задушено зеле, пържени или мариновани перфектно балансира богатството на тялото, което му придава необходимия минимум калории.

Видео: рецепти. Зеле задушено с гъби просто ястие рецепта

Сред други витамини, които са в изобилие в продукта съдържа витамини А, В1, В2, В3, РР, Е, и дори екстрахира от U. Последна сок от зеле и се използва за лечение на язви. витамин U Също така е полезно в склероза.

Сред минералните киселини могат да се отбележи, тартронова киселина. Той разгражда захарта, това обезмасляване. Този факт е ценно за тези, които искат да намалят теглото си. Това е да се припомни, че всички топлинни ефекти (отопление, печене и така нататък. На.) Унищожи тази киселина. Но в сиренето и кисели форма, той няма да изчезне.

Продуктът съдържа също набор от полезни минерали и сол, в същото време не съдържат азотни съединения. Това прави важна зеле мощност елемент При хора с диабет и бъбречна недостатъчност. Медта се възстановява нарушения на ЦНС, и йод помага на щитовидната жлеза, за да функционира правилно. Листата на растението съдържат летливи. Използвайте зеле листа в присъствието на рани, възпаления като абсцеси или radikulitnyh болки. Не особено да навлизаме в подробности, можем да кажем с увереност: Зелето има адекватно снабдяване на витамин С. Така, че яденето, не можете да се страхуват за загубата на този витамин в организма.

Малко кисело зеле

Зеле яхния. Калории и вкусовите характеристики на продукта в яхнията го прави популярен в подготовката на много ястия от рецептите. Отиди на всеки кулинарен онлайн ресурс, вие ще откриете, че има много рецепти за кисело зеле рецепти и други методи за готвене.

Видео: Постни ястия карфиол

Но това не е всичко. Сокът от процедури пост (един ден прочистване сокове), за да се очисти организма от токсини отново споменати зеле яхния. Calorie полезни зеленчуци по време на пожар е минимално. Това го прави лесно за всеки вегетарианска храна, подходяща диета или терапия пост.

За отстраняване на газовете образувани в червата на бебетата, не се препоръчва да се използват пресни или подкиселява зеленчуци. Необходимо е да се действа върху чревната газове като слабително. И така катартични актове зеле яхния. Високо калорични храни, както споменах по-горе, което го прави практически инструмент за всички храни и за терапевтични цели.